– разновидность капусты огородной, однолетнее овощное растение семейства Капустные, у которого съедобными являются нераскрывшиеся соцветия, а не листья, как у других подвидов. Брокколи и цветная капуста ближайшие родственники, вернее, брокколи является генетической предшественницей цветной капусты. Вывели растение брокколи путем гибридизации в VI-V веках до н. э. на северо-востоке Средиземноморья, и многие столетия брокколи выращивалась исключительно на территории современной Италии. На итальянском слово broccolo означает цветонос капусты (brocco – отросток).
Самое раннее упоминание о брокколи датируется 1587 годом – во французском трактате «Всеобщая история растений». В начале XVIII века брокколи попадает в Англию под названием итальянская спаржа, в это же время делались попытки выращивания брокколи в Америке, однако широкого распространения там она в то время не получила. Лишь в XX веке в Калифорнии возникло товарное производство брокколи, и с тех пор США является крупнейшим производителем спаржевой капусты. Ненамного отстают от США Индия и Китай, европейские страны Франция, Испания и Италия, а также Турция и Израиль.
относится к небольшому роду травянистых двулетников семейства Зонтичные (Сельдерейные). Родиной петрушки считается остров Сардиния. Первые упоминания об этой культуре обнаружены в древнеегипетских папирусах: по преданию, петрушка проросла из крови, вытекшей из глаза Гора, сына бога Осириса, вырванного злобным Сетом. В дикой природе трава петрушка растет по побережью Средиземного моря, в культуре листовую и корневую петрушку выращивают на севере Штатов и юге Канады, а также по всей континентальной Европе за исключением Скандинавии, причем большей популярностью пользуется корневая петрушка, поскольку кроме корнеплода дает также и зелень.
Петрушка представлена однолетними и двухлетними травами с прямостоячим стеблем. Листья петрушки дважды или триждыперистые. У цветков сердцевидные белесые или зеленовато-желтые лепестки, имеющие иногда красноватый оттенок у основания. Плод петрушки яйцевидный, сдавленный с боков. Растение влаголюбиво и холодостойко, семена петрушки прорастают при температуре от 1 до 5 ºC, а всходы нормально переносят заморозки до -9 ºC, поэтому в местности с теплыми мягкими зимами нет нужды выкапывать осенью корень петрушки из земли.
Схема составляется следующим образом: семена должны располагаться на расстоянии 20-30 см друг от друга. Если длина грядки в парнике небольшая, то лучше выращивать меньше растений, чем потом при активном росте, посадки будут мешать друг другу расти.
В случае если теплица небольших размеров, в таком случае схема для выращивания немного другая и промежуток между кустами нужно уменьшить до 35 см.
При такой схеме высадки ростки сажают в два ряда так, чтобы они находились напротив друг друга. Схема подходит для сортов с не слишком большими листьями и плодами. Лишние листья, усы и плети, а также пустоцвет нужно постоянно удалять, чтобы огуречные кустики пронизывало солнце и сквозь них свободно циркулировал воздух.
Шахматная схема позволяет растениям не загораживать друг друга от солнца. Лунки делают так, чтобы они не стояли напротив друг друга, а располагались в шахматном порядке (растения в одном ряду как бы «опережают» растения в другом на половину шага между ними). Шахматная схема посадки хорошо подходит для самоопыляемых гибридных сортов с крупными листьями и большими плодами. Таким образом, рекомендуется сажать огурцы с длинными зеленцами.
– вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке. Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.
В этой статье мы расскажем вам, как осуществляется выращивание баклажанов в открытом грунте, как вырастить рассаду баклажанов, от чего листья баклажанов желтеют, чем болеют баклажаны, чем обработать баклажаны от вредителей и болезней, как собирать баклажаны, и дадим много другой важной информации о выращивании этого овоща и уходе за ним.
Как мы уже упоминали, в отличие от родственного томата, баклажаны плохо реагируют на пикировку, поэтому их и сеют сразу в отдельные емкости. Однако при образовании у сеянцев одного-двух возникает необходимость в их перевалка в более крупные горшки – диаметром 10-12 см. Если хотите, назовите это пикировкой. Перед тем, как пикировать баклажаны в большие горшки, необходимо их обильно полить, а потом осторожно переместить вместе с земляным комом в новую посуду.
Кроме всего прочего, диетологами было отмечено, что регулярное употребление баклажан в пищу способствует выводу из организма токсинов и вредного холестерина. И последнее, что немало важно, овощ очень низкокалорийный. Если вы заботитесь о стройности фигуры, баклажан как раз для вас.
Как было указано выше, баклажаны любят легкую землю, так что на суглинке и супесчаном грунте они будут произрастать без проблем. Во всех остальных случаях нужно использовать хитрые приемы.
Так как эту культуру даже в жарких регионах обычно выращивают рассадным методом, то удобрять землю нужно осенью, дабы за зиму она хорошо перемерзла и смешалась с удобрениями. Капают на 30 см вглубь, кроме навоза можно добавить суперфосфат или сернокислый калий в гранулах.
Выращивание баклажанов в открытом грунте, а порой и в теплице, как правило, начинается с заготовки рассады. Ее готовят с начала весны. Делать ее не трудно, но нужно внимательно относиться к росткам, следить за их состоянием, чтобы в случае чего можно было вовремя исправить ситуацию.
Томат Спрут привлекает особенное внимание дачников. Гибрид был выведен на территории Японии В 1970-1980-х годах и выглядит, как полноценное томатное дерево. Томатные деревья пользуются стабильным спросом, ведь урожай, который удается собирать с них, гораздо обильнее, чем с обыкновенных кустовых форм. В начале нынешнего века томат под названием Спрут был официально признан российским Госреестром. Российский вариант гибрида передан фирме «СеДек» как правообладателю. В нашей статье — характеристика и описание этой необычной культуры, правила выращивания и ухода.
Сами плоды такого растения, как томат-дерево Спрут F1, отзывы о котором хорошие еще и по этой причине, отличаются просто превосходными вкусовыми характеристиками. Хвалят этот сорт и за то, что его плоды имеют ровную, близкую к круглой форму и не слишком большие размеры. В одной кисти может быть до 6-7 томатов. Цвет у плодов такого помидора — красный. Сами кисти растут через каждые 3-4 листа.
Еще одной причиной необыкновенной популярности этого сорта и хороших отзывов о нем является то, что его плоды отличаются повышенной лежкостью. Некоторые дачники умудряются хранить помидоры Спрут F1 до самого Нового года.
Также можно встретить помидоры Спрут Сливка f1. Этот сорт тоже древовидный. Форма плодов овальная, а вот цвет такой же, как и у круглых. Кисть напоминает виноградную гроздь. Мякоть у обеих разновидностей вкусная и сочная, кожица плотная, несклонная к растрескиванию.
Плоды округлые, плотные, в стадии зрелости красного цвета, весом 100-160 грамм, хорошего (для гибрида) вкуса. Не склонны к растрескиванию, лежкие и транспортабельные. Эти помидоры универсальные в применении — подойдут как для свежего потребления (вкусны если созревают на кусте), так и для консервирования и переработки на томатопродукты.
Помните, что если посев огурцов на рассаду произойдет в неблагоприятный день, это скажется и на здоровье всходов, и на дальнейшем росте и развитии сеянцев, а также на количестве и качестве урожая. Поэтому посадка огурцов на рассаду должна осуществляться именно в благоприятный для этого занятия день на возрастающей луне.
Чтобы не травмировать сеянцы во время пересадки на грядку, посев семян лучше производить по отдельным емкостям. Но если рассада выращивается в больших масштабах, то с тарой приходится импровизировать: можно использовать стаканчики из-под йогуртов или сметаны или яичную скорлупу, которую можно собирать в течение всего года.
В этой статье мы расскажем вам все про выращивание рассады огурцов: когда сеять огурцы на рассаду, как вырастить рассаду огурцов и когда осуществляется высадка рассады огурцов в открытый грунт.
Для штамбовых и детерминантных разновидностей, которые ведут в 1 стебель, схема посадки должна быть другой — 25 см на 50 см, то есть на 1 кв. м площади теплицы можно разместить до 10 помидорных кустов.
Опытные огородники всегда придерживаются определенного порядка высадки молодых кустов томатов в теплице. Важно при этом помнить о значимости того, сколько места будет отведено каждому растению. Не секрет, что плотность посадки рассады напрямую определяет темпы роста, развитие и, естественно, продуктивность. С учетом особенностей каждого вида схема распределения молодняка на грядках должна быть не слишком уплотненная. Каждый томат должен получать достаточно воздуха и света.
Все эти вопросы являются взаимозависимыми и от них будет зависеть схема посадки томатов. Размер строения зависит прежде всего от того места, где планируется его установить. Наиболее выгодным будет расположение строения относительно оси восток-запад. В этом случае здание будет освещаться равномерно, что позволяет открыть для солнечного света все растения.
Еще совсем недавно люди не беспокоились о том, какие семена томатов посадить в теплице или на огороде, так как выбор был минимальный. На сегодняшний день производители предлагают самые разные сорта и гибриды помидоров на любой вкус. Сделать правильный выбор очень сложно, так как каждая фирма рекламирует свою продукцию как самую лучшую, поэтому стоит сначала разобраться во всех тонкостях выращивания и посадки, налитых цветом плодов.
Чтобы получить хороший урожай стоит обращать внимание на семена томатов. В первую очередь необходимо узнать условия хранения семечек. Ведь неправильный климат значительно влияет на плодовитость. Поэтому лучше покупать семена в специализированных магазинах и обязательно обращать внимание на дату расфасовки и срок хранения. Самыми лучшими являются семена двухлетней давности.